不知不觉中,苏州人迎来了春天
就在刚刚11点13分
也迎来了春季最后一个节气“谷雨”
有句诗大家都背过:“好雨知时节,当春乃发生。”
谷雨节气后,会有几场晚春雨光临,这些晚春雨将大大地促进种子发芽、生长,给我们带来绿油油的夏天。未来几日,苏州也将迎来雨水滋润。
从明天起,未来3天都将有不同程度的降雨,气温总体较平稳。
谷雨节气到来
苏州人有“赏、食、走、喝”的习俗
你都知道吗?
赏牡丹
苏州旧有“谷雨三朝看牡丹”的习俗。谷雨与牡丹花总是相约而至,所以苏州人又将牡丹叫做“谷雨花”。
王建康 摄
这一习俗绵延千年,时至今日,每当牡丹花开,苏州人便会携伴邀友去赏花。小伙伴们到上方山、虎丘或拙政园这些地方游玩时,都能欣赏到各种美丽的牡丹花。
食香椿
谷雨前后,香椿为时令菜,醇香爽口,且营养价值高,民间有“雨前香椿嫩如丝”之说。苏州人喜食香椿,最爱的便是口感绝佳的雨前香椿。
香椿的做法也很简单:汆烫后切碎与鸡蛋相炒,香椿浓郁的叶香逼退了鸡蛋的腥气,吃起来松软爽口,妙不可言。
走谷雨
古时谷雨节气,年轻妇女要外出走亲戚,或到野外走一圈便回来。谷雨后气温回升,到郊外“走谷雨”不失为一件美事。
喝“雨前茶”
传说谷雨这天喝茶会清火、辟邪、明目等,所以谷雨节气这天,不管天气如何,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
谷雨茶与清明茶同为一年之中的佳品。谷雨前采上来炒制的茶叶又叫“雨前茶”,相比清明前的茶,雨前茶相对便宜,但是口感清冽,味道浓郁耐泡,人们买来自己吃或者送亲朋好友性价比更高。
随着气温不断回升,春末人们易发感冒、咳嗽等疾病。大家又该如何调养呢,小鱼给大家准备了谷雨养生要做的七件事,看看都有哪些吧!
养肝护肝
立春之后,体内肝气达到最旺。此时如果七情不畅,会导致脏腑机能紊乱。因此,养肝护肝,调畅情志也是这一季的养护重点。
应对方法:在日常饮食中,可以适当进食一些酸味食品,如山楂、橘子、葡萄等,但切忌食入过多。
健脾和中
谷雨一过,春季就要过去。此时,肝脏气伏,心气逐渐旺盛,是身体补益的好时机,应适时进食补血气的食物,但不能像冬天一样大补。
古人有“四季不食脾”的说法,应根据个人体质,食用一些益肝补肾的食物,还可多吃健脾胃、去湿食物,如香椿、黑豆、薏米、山药、鲫鱼等,为安然度夏打基础。
防“湿邪”伤身
医学专家表示,由于谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,是神经痛的高发期,因此需防“湿邪”侵袭伤身。
注意开窗通风、加强保暖,不要着凉,多晒太阳,适当运动。
如果已有“湿邪”侵入,在日常饮食中,可增加一些利水渗湿的食物,如玉米、茯苓、冬瓜、薏米等。
泻火泄热
谷雨之后,气温逐渐回升,上火的人又多了起来。春季干燥多风,人体较难保持新陈代谢平衡,易使生理机能失调而致上火。
应对方法:点按内庭穴,最好在早7-9点早餐后进行,这时胃经气血最为旺盛。可用大拇指按压或火柴头点压,100次为宜,每天按摩1-2次,有清胃、泻火、解毒的疗效。
避免接触过敏源
谷雨前后,杨花柳絮随风舞,很容易引起鼻痒、鼻塞、咳嗽和皮肤过敏等症状,所以如果进行户外活动,一定要做好防护。
早晚用冷水洗鼻和揉搓鼻翼,有助缓解过敏。
早晚适当“春捂”
常言道:“谷雨寒死老鼠”,意思是说,谷雨时节天气忽冷忽热,人易患感冒,应注意保暖。
但“春捂”也要有度,一般来说,气温超过15℃就没有捂的必要了,如果再捂下去易使火热内生。
防范风湿病
谷雨后雨水增多,空气湿度加大,风湿病易复发,应小心防范。
在日常生活中要注意关节部位的保暖,不要久居潮湿之地,不要穿潮湿的衣服,少吹风,避免淋雨,天气好时应多到外面晒太阳,适当锻炼身体。
记得享受春光
抓住最后的春天之美吧!
好好照顾自己
迎接夏季的到来吧
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部分素材:人民日报、物道
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