高考、中考、期末考……又到了学生家长都难过的考试季，看着孩子们孜孜苦读的样子，不少家长选择购买保健品帮助孩子提高记忆力、抗疲劳，最终考个好成绩。愿望是美好的，但保健品真的有用吗？
保健食品是什么？
“
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
”
建议：孩子不宜滥补保健品
“
其实，学生所需的营养元素全部可以从食物中摄取，要补，也应在医生指导下进行，缺什么补什么，不缺就不补。
然而，据了解，不少服用大量保健品的学生几乎都没有经过医生指导、或向营养学专业人士咨询，只是照着说明书自行服用，当问及是否有效果时，往往依靠主观感受做出模棱两可的回答。
建议学生和家长不要期待保健品会产生神奇的、强烈的特异功效。如果学生不吸收、不适应的话，还会导致腹泻、过敏、感冒、上火等症状，家长的良好意图会适得其反。
对孩子来说，尤其慎用“参”补品，像红参、高丽参这类热性参。考前若大量服用，会使孩子处于高度亢奋状态，晚上难以入睡，白天昏昏沉沉，考试成绩反而会受到影响。此外人参有促性激素分泌作用，容易引起孩子早熟。
”
考前饮食的正确打开方式
蛋白质、脂肪要少摄入
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红解释说，人体在集中精力思考或精神压力巨大的时候，植物性神经的功能受到压抑，消化道的血液供应也会减少，消化吸收功能就可能会受到影响。对于很多消化吸收功能本来就比较差的人来说，只有在全心全意、轻松愉快的时候才能充分消化吸收。很多人都有这样的体验：特别紧张的时候容易发生胃疼、肚子疼、吃不下饭等反应。老话说的“思伤脾”，不无道理。
在各种食物当中，给消化系统带来压力较大的就是富含蛋白质和脂肪的食品。而相对来说，淀粉类食物在彻底煮熟糊化之后比较容易消化，各种熟蔬菜也是较易消化的。
因此，如果某人干了一天体力活儿，用大鱼大肉慰劳自己是合适的；但干了一天脑力活儿，恐怕就不宜多吃那些给消化系统带来沉重负担的食物了——压力越大，就越需要吃清淡简单的食物。尽量降低消化系统对人体精力和能量的消耗，才能保证饭后不至于昏昏欲睡，脑力效率下降。
“补脑”精华恰在粗茶淡饭中
与深海鱼油、蛋白粉等人们习惯选择的“补脑”食品相比，真正有利于补充大脑活动所需营养成分的物质并不“贵气”，普通的食物如蛋黄、大豆、全谷杂粮等便可提供——以水溶性维生素和磷脂最为重要。
范志红教授提出，磷脂是与记忆有关的神经递质乙酰胆碱的合成原料，在蛋黄、大豆中最为丰富；与脑力活动最为相关的营养物质是维生素B1，因它在人体中的储存量最小，几天不足便可能对工作效率产生影响。因此，适当吃些全谷杂粮薯类豆类来补充B族维生素是有必要的。另一方面，这些主食品的血糖反应比较低，有利于长时间维持精力和情绪的稳定，从而保证学习工作的效率。
除此之外，另一些有利于稳定情绪的营养素则是矿物质。减少钠的摄入，增加钾、钙、镁的摄入量，有利于保持情绪沉稳平和。在这方面，多吃蔬菜水果是最有帮助的，特别是富含镁的各种深绿色叶菜和富含钙的酸奶，对抵抗压力最为有益。
少吃加工食品有益平稳情绪
在需要长时间集中精力时，除了调整食物品种，还可以减少正餐食量，两餐之间适当加餐。欧美国家有吃上午点、下午点的习惯，正是为了在餐后3小时血糖下降、精力不足的时候适当“充电”，以提高工作效率。
同时，还要尽量避免吃过多的加工食品，因为其中的香精、色素、磷酸盐等成分可能对情绪造成不良的影响。对于儿童来说，它们有引起多动和注意力无法集中的嫌疑，对成年人可能也同样不利于集中精力工作。
学生们、家长们，get到重点了吗？
◆与其把希望寄托在保健品上，不如合理搭配饮食结构，保证学生全面营养，同时在生活起居上加强调理，使学生休息得当，那样会更有利于健康。
◆如果确实需要服用保健品，一定要咨询医生，在医生的指导下合理使用，不要滥用哦。
限时特惠：本站每日持续更新5-20节内部创业项目课程，一年会员
只需199元，全站资源免费下载点击查看详情
站长微信：
jjs406
