有一群人,

她们信念坚定、爱党报国。

她们在推动高质量发展中攻坚克难、奋勇争先;

她们在科技创新中自立自强、追求卓越;

她们在乡村振兴第一线扎根奋斗、绽放芳华;

她们在守护妇儿健康战线上坚守岗位、敬业奉献

……

她们在平凡岗位上,

以实际行动书写了不平凡的精彩华章,

她们是城乡妇女岗位建功先进典型!

“伟大时代呼唤伟大精神,崇高事业需要榜样引领。”自3月30日起,省妇联融媒体中心特推出“赣鄱巾帼创”系列专栏,以展播形式宣传巾帼模范的先进事迹,激励广大妇女群众开拓进取、奋进拼搏, 为谱写全面建设社会主义现代化江西的新篇章贡献巾帼力量!

今天让我们一起来“认识”她们

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江中食疗研发创新科技团队共有13人,其中女职工8人,党员7人。团队成员大胆创新,坚守工匠精神,在科研创新、质量研究和功效观察等方面齐头并进,扎扎实实做好食疗研发工作。近三年,团队取得转化科技成果32项,获得授权发明专利16项,发表论文30篇,并荣获全国巾帼文明岗、全国五一巾帼标兵岗等称号。

聚焦食疗产业 打造健康新概念

团队发挥中医药优势,以中医经典名方的养生机理为基础,自主开展饼干和米稀智能制造生产技术研究,形成了吊篮式循环提取技术、MVR浓缩技术、快速辊筒干燥成型技术、自动翻转技术、重金属和农药残留去除技术、在线检测等多项关键技术,与南昌大学联合开展“改善胃肠道功能系列健康产品研发关键技术与产业化”项目,该项目获得江西省科技进步奖一等奖和中国食品科学技术学会技术进步奖一等奖,并获得以孙宝国院士为首的专家委员组一致认可,认为该项目总体技术达到国际领先水平。

为验证猴姑米稀功效,团队与中国循证医学中心、江西中医药大学、江西省5家医院联合开展江中猴姑米糊改善脾气虚型胃肠症状和消化性溃疡的功效评价,形成了产品上市后临床循证医学评价技术,建立了健康食疗产品的标准体系与功用评价模式,为其他食疗产品的功效评价技术提供科学的理论和实践依据。截止至2022年11月,目前已形成猴姑饼干系列和米稀系列产品27款产品,实现销售收入209486.79万元。获得授权专利28项,其中发明专利3项,形成企业标准6项,团体标准2项。

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以平台为抓手 打造科技创新高地

团队参与了江西省企业技术中心、江西省中医药食疗产品开发与评价技术工程研究中心和江西省博士后创新实践基地的创建,充裕的研发场地、先进的仪器设备和团队高效的技术转化平台,为研发、试验工作的顺利开展、测试实验数据的精准采集分析等提供有力的保障,为本企业发展提供有市场竞争力的产品与技术支持。

团队将内部人才培养与外部人才引进相结合,把中青年学术带头人的培养与培植核心技术能力相结合,以中青年技术带头人为重点培养目标,建立起了一整套科学有效的人才培养体系,打造出一支善于攻关、能打硬战的科研队伍。近年来,江中食疗研发团队积极参与国家、省部、市级纵向课题,其中包括国家重点研发计划“中药大品种——葛(葛根、粉葛)的开发”、江西省重大科技专项“中药精油关键技术与中医香疗健康产品研发及产业化”等项目。通过与优势科研院所合作提升自身研发能力,同时依靠科技创新开展自主研发,保证企业可持续发展。

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