鱼油中的EPA成分是一种特殊的不饱和脂肪酸，有益于血液循环，市面上也有不同的鱼油胶囊，作为辅助降血脂的保健品。
都是鱼油，买哪个不是买，大品牌的鱼油胶囊和普通的品牌有什么区别？仅仅是卖牌子吗？楼主入手了一瓶汤臣倍健的鱼油软胶囊，检验是否“大品牌，值得信赖”。
1、包装
深海鱼油的分子结构是高度不饱和的，很容易被氧化，例如高温、光线照射、空气等都容易使其氧化。深海鱼生活的环境就是低水温，没有阳光照射的。
优质：避光
劣质：透明的或者是透光的
2、标识
优质：要有保健食品标识，标示上还有批准文号，进口保健品的批准文号是卫进食健字或者卫食健字，“进”和“J”代表进口，国产的批准文号一般是卫食健字或国食健字G，“G”代表是国产
劣质：如果说是进口的，看看是否有以上字样，如果没有那就是假的，质量没法保证。
此款汤臣倍健为国食健字G
3、价格
优质：比较高（近百，楼主入手一百多块一瓶）
劣质：很便宜（100粒十几块）
深海鱼油是从深海鱼的体内提炼的，是纯天然的，资源本身就非常的珍贵，再加上提炼的工艺要求也非常高，储存也很不易，还要选用避光的包装，所有它的价格也就比较高。
如果鱼油很便宜，那就很值得怀疑了，有可能是化学合成的，不是纯天然的。如果包装还是透明的，价格也很低，那也不可能是纯正的深海鱼油。
4、不饱和脂肪酸含量
优质：每100mg含DHA120mg，EPA180mg
瓶身标注的成分：每100g含EPA18.2g，DHA12g；基本一致。
外包装看完后，进入鱼油胶囊实体检测。
1、外观、色泽
优质：外观完整、无变形，黏连、破裂。清晰透亮，杂质的含量非常少，给人晶莹剔透的感觉。
颜色方面最好是淡黄色的，因为淡黄的鱼油是脱脂、提纯程度比较高的，质量自然好。
劣质：颜色比较暗淡，也很浑浊，有的甚至隐约能看到杂质的沉淀。
有的不好的鱼油颜色是金黄的，感觉很漂亮，但是它的纯度就比较低，没有益处。
汤臣倍健鱼油胶囊：
晶莹剔透，通体淡黄，色泽清纯、明亮。过关
2、做工
优质：大小均匀
劣质：大小不一
汤成倍健鱼油胶囊：个体均匀。过关
3、冷冻
深海鱼常年生活在500米以下的水域中，常年寒冷，所有从其身上提炼的鱼油也能耐低温。
优质：冷藏在0度以下后仍然有良好的流动性。
劣质：在低温的条件下会凝固，冷冻后还可能结冰。
放入冰箱后就忘记了，隔了一天才想起，立马拿出来
从冷冻室拿出来后，汤臣倍健鱼油胶囊初看似僵硬，但解冻迅速，2分钟恢复良好的流动状态；而劣质的鱼油依旧是硬邦邦的状态，且颜色暗黑，似有杂质。
冷冻测试过关。
恢复流动的汤臣倍健鱼油胶囊：
4、味道
优质：淡淡鱼腥味
劣质：浓重的鱼腥味，为杂鱼提取
假冒：无鱼腥味
剪开胶囊外壳，挤出鱼油，闻到淡淡的腥香味，鱼的淡淡腥味，却没有菜市场那种腥臭味，反而是浅浅的香味，不让人反感。
其他
胶囊的溶解性及安全性
团胶囊的材料为明胶，可被人体消化。
用150ml，80℃的水浸泡几秒内有鱼油溢出；外壳也开始慢慢变形。像“剖腹产”一样，一大颗鱼油顶着最外层明胶往上浮，浑圆且透亮。胶囊也被拉丝溶解。
是一颗好胶囊。
总结：汤臣倍健鱼油胶囊符合优质鱼油胶囊的必备条件，可以放心选购，除了价格略高，其他都很好。
在选购鱼油胶囊的时候，也可以参照以上几点进行简单的分辨。
另外，有些品牌的包装为透明，但存放条件注明为避光保存，此类产品需结合多个方法进行分辨，并非仅仅为透明瓶子就一定是劣质产品。
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