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【徐老师讲座文字版解析】
听众一：西安，女，69岁，出汗多，招冷风串着疼。
徐老师：肺气虚，吃养肺的双色胶囊把汗止住，早中晚各4粒，汗少了以后减量，叫肺不敛气。
听众：颈椎腰椎不好，吃热东西出汗更厉害。血脂不高血粘度高。
徐老师：用艾叶水擦擦身，把邪气赶出去，吃原花青素抗疲劳，增强细胞能量，早中晚各3粒抗血栓。
听众：老伴贫血，肝脏有损伤，喝酒，气短，肝硬化
徐老师：人无脂肪是要出问题的，肝脏功能查转氨酶，喝牛肉粉加双歧补蛋白，吃当归丸调免疫失调，吃半个月停半个月，硒片4粒加Q10 2粒，早上2包绿的，晚上2包金的，养肝健脾，姜黄早晚各4粒疏肝解郁，不能锻炼，久行伤筋。
听众二：男，丹东，57岁，类风湿。
徐老师：肝血不和，属于情志病，吃祛风散寒的黄酒做药引子，平补肝肾。
现在正是荷花盛开、莲藕丛生的时节，而早一批的莲藕，现已成熟上市。莲藕不仅是菜，还是一味药食同源的“药”。
莲藕，其口感爽脆，味道清甜，无论是清炒、凉拌，亦或是炖汤，都是不错的选择。再加上其味甘，生者性寒、熟者性温，具有极高的营养价值和药用价值，和不同的膳食搭配，更有不同的养生作用。
莲藕功效多，加它效果好
莲藕中含有大量淀粉、蛋白质、多种维生素及钙、铁、磷等多种矿物质。据了解，每100克鲜藕汁，所含的维生素C是苹果的3.7倍，维生素K是萝卜的18倍……再加上，生熟莲藕的性气不同，这都为其多种滋补功效提供了基础。
1、生吃清热，熟吃健脾
莲藕是夏季良好的祛暑食物。中医认为，生藕性寒，可消淤凉血、清烦热、止呕渴；再加上其富含的单宁酸、维生素K，具有收缩血管，帮助止血之能。
熟藕性温，可健脾开胃，止泻固精。煮汤饮能利小便、清热润肺，且有“活血而不破血，止血而不滞血”的特点。
用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，是滋补佳珍，早在清代就被钦定为御膳贡品了。
2、美容养颜，改善贫血
莲藕中富含维生素C和多酚类物质，具有极强的抗氧化作用。维生素C能抑制黑色素形成，加强免疫细胞的活性和数量，有助于提高人体的免疫力；多酚类能帮助消除自由基，延缓衰老。
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白特丽亚，正是国内首款获得双批文的口服玻尿酸营养护肤品。它可不仅仅是单纯的口服玻尿酸，而是德国NIL实验室最新研发的系统性调理方案。相较于单纯的口服玻尿酸，白特丽亚吸收更好，利用率更高，效果自然是更上一层楼。
另外，维生素C还能促进其所含铁质的吸收，富含的微量元素又能促进血红细胞产生，因此，常吃藕可以辅助改善缺铁性贫血。
莲藕+红豆
红豆富含铁质，是女性生理期间的滋补佳品，与莲藕搭配，补血效果更甚。
【做法】红豆先提前半天浸泡，莲藕切成大块，一同放入高压锅中，再加入适量水和冰糖，熬煮至熟烂即可。
3、降脂通便
莲藕中的黏液蛋白和膳食纤维丰富，能和人体胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，帮助降低小肠对脂类的吸收；还能促进肠胃蠕动，帮助体内多余废物、毒素的排出，起到辅助减肥和预防便秘的作用。
莲藕+核桃仁
核桃仁所含的是亚油酸甘油酯，能减少肠道对胆固醇的吸收，而莲藕也有相似的功效，两者结合，适当食用，对高血压、高血脂、动脉硬化患者很友好。
【做法】莲藕250克，洗净切片，桃仁10克，搅碎；之后将二者放入锅内，加入500毫升水共煮，加入适当蜂蜜调味。
4、调节血压
藕中钾与钠的比例为9:1，属于高钾低钠的食物，有助于心脑血管健康以及辅助调节血压。
莲藕+银耳
银耳含有丰富的多糖类与水溶性纤维，对于控制高血压有一定的好处。
【做法】在锅中加入适量水煮沸，倒入切片莲藕和泡发银耳，小火慢炖40分钟，再加入适量冰糖调味即可。
5、安神助眠
莲藕含有较丰富的B族维生素，尤其是维生素B6，有助于减少紧张、烦躁的情绪，安神宁心，改善失眠。
养心安神促睡眠的茯苓酸枣仁人参山葡萄酒
主要原料
山葡萄汁、蜂蜜、茯苓(添加量4.2%)、酸枣仁(添加量2.8%)、蛹虫草(添加量2%)、人参(人工种植4-5年生添加量0.4%)、白砂糖
适宜人群
适合于安神助眠，滋肾养血，益脾和胃，心肾不交脾胃不和神经衰弱虚烦不眠，收敛止汗，爱上火，脸色黄白，补虚强壮，气血亏虚低血压，增加免疫，长时间睡眠障碍的人群调理
用法用量
每日中午晚上佐餐饮用30~50毫升
茯苓酸枣仁人参山葡萄酒，选以长白山优质山葡萄为酒基,采用100%原汁与茯苓、酸枣仁、人参、蛹虫草萃取物配伍，采用传统工艺精心酿制而成，使其酒质得到了全面升华、活性成分充分释放。口感甘醇回味久远，乃居家品尝馈赠至亲之尚品。
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2.运用现代科学技术酿制而成，
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莲藕一身是宝
1、藕节有很好的收敛作用，能止血散瘀。不仅是生藕入药，其经过炮制后变成的藕节炭可以凉血止血。
2、荷梗比荷叶消暑功效更强，具有解暑清热，理气化湿，通气宽胸的功效。
莲藕虽好，这些事也要注意……
莲藕的营养虽然多，但有些人不适合吃，有些情况不能吃……
1、脾胃虚寒、易腹泻者不宜食用生藕
生藕性寒，若是本身脾胃不好，吃了难以消化，反而可能会加重寒症。
2、产妇不宜太早食用
莲藕的营养虽然丰富，但是其属寒性，产妇不宜过早吃，产后2-3周后可少量吃，以帮助化瘀。
3、糖尿病患者控制量
莲藕的淀粉含量较高，是可以代替部分主食的蔬菜，过量食用不利于血糖的稳定。
4、忌用铁锅烹饪
莲藕若用铁锅烹饪很容易变黑，因为莲藕中所含的单宁物质会与铁产生化学反应，影响莲藕的色泽。
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