1)实验式的确定：通过燃烧法测定水和二氧化碳的质量比，从而测出碳、氢、氧三种元素在该有机物的最简比．
2)分子式的确定
(1)直接法
如果给出一定条件下的密度(或相对密度)及各元素的质量比(或百分比)，可直接求算出 1mol气体中各元素原子的物质的量，推出分子式．密度(或相对密度)–→摩尔质量–→1mol气体中各元素原子各多少摩–→分子式．
(2)最简式法
根据分子式为最简式的整数倍，因此利用相对分子质量(可用质谱法测定)及求得的最简式可确定其分子式．如烃的最简式的求法为：C：H=
=a：最简式为CaHb，则分子式为(CaHb)n，n=M/(12a+b)(M为烃的相对分子质量，12a+b为最简式的式量)．
(3)商余法
①用烃的相对分子质量除14，视商数和余数；
…
其中商数A为烃中的碳原子数．此法运用于具有确定通式的烃(如烷、烯、炔、苯的同系物等)．②若烃的类别不确定：CxHy，可用相对分子质量M除以12，看商和余数．
(4)化学方程式法
利用燃烧反应方程式，抓住以下关键：
①气体体积变化；
②气体压强变化；
③气体密度变化；
④混合物平均相对分子质量等，同时可结合差量法、平均值法、十字交叉法、讨论法等技巧来求得有机物的分子式．根据题意给的条件依据下列燃烧通式所得的CO2和H2O的量求解x、y：
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