5、分子量：即：多肽还是寡肽，从吸收率来讲，寡肽相对多肽来讲有着明显的优势。
6、状态：粉末状的纯度最高，口服液、片剂、胶囊等都会有所添加。
7、颜色：粉末状的为白色而不是乳白色；溶液为无色或淡淡的黄色。
8、气味：略带鱼腥味，而不是腥臭味。
1、挑食、食欲不佳、营养不良
2、发育期青少年
3、孕妇、哺乳期妇女
4、素食者和老年人
5、运动员和健身健美爱好者
6、易感冒、免疫力低下者
1、肌肤平皱：能填补真皮组织局部塌陷，改善松弛，收紧皮肤，减少皱纹、平复细纹；
2、保湿滋润：独有的三螺旋结构，能强力锁住30倍水分，使皮肤持久水润、光泽细腻；
3、回复弹性：进入皮肤后，可修复断裂、老化的弹力纤维网，使皮肤回复弹性，莹润光泽；
4、修复组织：可激发内在胶原蛋白合成能力，使受损皮肤组织不断地自我修复；
5、美白淡斑：使细胞链接更紧密，新生细胞速度加快，清除黑色素、令皮肤白皙、色斑淡出；
6、健美乳房：独有的羟葡氨酸具有收紧结缔组织的作用，承托起下垂乳房，使乳房挺拔、丰满，富有弹性；
7、改善发质：缺乏胶原蛋白，头发会干燥分叉，容易断裂，暗淡无光泽，有益毛发；
8、灵活关节：是关节囊膜和滑液的组要成分，可以营养关节组织、维护关节健康、提高关节功能；
9、随着年龄的不断增长，机体内的胶原物质会发生一些变化，导致一些与老化相关疾病的产生，而摄食胶原蛋白可起到改善这些疾病的效果。因此利用胶原蛋白肽，逐渐的运用于新功能食品、保健品、化妆品、医药品中。
人体的胶原会逐渐流失吗？
人体中的胶原蛋白随着年龄的增长就会慢慢的流失，而且女性胶原蛋白流失的速度会比男性要快。女性二十岁时，胶原蛋白开始慢慢的老化并流失;到了二十五岁，就是人体胶原蛋白流失的高峰期了;进入四十岁，这时我们胶原蛋白的含量已经不及十八岁时身体胶原蛋白含量的一半了;到了五十岁，胶原蛋白流失的速度会减慢;六十岁后皮肤中富含胶原蛋白的真皮层厚度已经变小了;七十岁时身体中胶原蛋白的含量就已经很小了。就拿我们的骨骼举个例子吧~
猪蹄和鱼哪一种提取出的胶原蛋白更易于人体吸收？
平常我们食用的猪蹄的胶质，里面含有胶原蛋白，但是它是大分子蛋白质，其分子量在30万道尔顿以上，并不能被人体直接吸收，并且吸收率很低。
胶原蛋白到底是什么物质?北京食监专家告诉记者，胶原蛋白，是细胞外基质的结构蛋白质，并不是单一物质。根据分子大小、结构差异，可以分为很多种类。
比如，猪脚、猪皮与骨骼中的胶原蛋白，就不利于人体吸收且较容易发胖。相对来说鱼所提取的胶原蛋白，更利于人体的吸收，并且脂肪含量特别低
如何区分大分子胶原蛋白和胶原蛋白肽：
鱼胶原蛋白可细分为：大分子胶原蛋白和胶原蛋白肽，而通过酸碱、酶切等技术把分子量控制在6000道尔顿以内的胶原蛋白，称之为胶原蛋白肽，肽是介于氨基酸和大分子蛋白质之间的物质，两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽，多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。
肽是精准的蛋白质片段，其分子只有纳米般大小，胃肠、血管及肌肤等极易吸收，其吸收率要远远高于大分子蛋白质。
多肽和寡肽的属性：
分子量6000道尔顿以内的胶原蛋白肽，又分为1000-6000道尔顿的多肽和1000道尔顿以内的寡肽（或称短肽、三肽、低聚肽等）。一般寡肽中含有的氨基酸的数目为二到九，根据肽中氨基酸的数量不同也有着不同的称呼：由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽，同理类推还有三肽、四肽、五肽等，一直到九肽；通常由10~50氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽，目前在世界上较为被认可的是日本的胶原。
国家标准胶原蛋白粉含有多少道尔顿？
还透露：胶原蛋白分子量在800道尔顿以下，现有科学几乎没有办法达到。即使达到了，800道尔顿以下的小分子胶原蛋白也是几乎无法存活的。正常条件下，如果防护措施做的好，比如用惰性气体氮气防腐。据科学证实，一般1000道尔顿均匀的胶原蛋白粉才是活性最好、最容易吸收的状态。
温馨提醒：各位宝宝们，买胶原蛋白粉时一定要去买品质高的胶原蛋白粉，要认准正规品牌，才有更好的效果哟~
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