能煲汤的木瓜

才是化湿通络的好木瓜

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在日常生活中,尤其是对于女孩子来说吃木瓜是一件很熟悉的事情

大家的日常吃法应该就是木瓜去瓤,切块和牛奶或者酸奶一起吃

更直接的吃法就是去瓤后把牛奶或者酸奶倒在木瓜里直接挖着吃

真的是简单健康又美味

ヾ(๑╹◡╹)ノ”

大家有没有尝试过其他使用方法呢?

今天,我来教大家木瓜的另一种吃法

煲汤

前面我们已经讲过了木瓜的功效——化湿通络

但是木瓜和不同食材一起煲汤,也会有不同的功效哟

木瓜+带鱼=富含营养、补虚、通乳,适宜体弱、消化不良者食用,尤其适宜妇女产后食用。

木瓜+牛奶=瓜香扑鼻、浓香爽口,富含维生素A

木瓜+猪肉=肉嫩、口感佳,有益于人体对猪肉蛋白质的吸收。

今天,我们就来做一道鲜嫩美味又能祛湿通络的

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食材

主料

木瓜

半个

猪蹄

一个

辅料

红枣

6个

姜片

1~2片

小葱

一棵,挽成节

料酒

适量

油盐

适量

烹饪步骤

红枣洗净备用;木瓜去皮和籽,洗净切大块;

锅里放水加少许料酒(可以去除异味),放猪蹄焯水后洗干净备用;

砂锅内放水,将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去;

大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去;

再开小火慢慢煲1.5个小时左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可。

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木瓜猪脚汤的做法是不是很简单( • ̀ω•́ )✧

食谱中选用的木瓜是成熟的木瓜

成熟的木瓜呈金黄色,味鲜甜,含有丰富的维生素和蛋白酶,可生吃。

大家也可以选择未成熟的青木瓜煲汤

青木瓜,果皮青绿,肉色淡黄,可选用一整个来煲汤,

同时要注意应在猪脚焯水后一起煮熟哟

(๑>ڡ<)☆

木瓜猪脚汤不仅好吃,同时还具有很强的养生作用呢

(〃’▽’〃)

增乳:含有丰富的胶原蛋白,有促进乳汁分泌的效果;

贫血:含有人体多种必须营养素,营养价值高;

解毒:促进新陈代谢,解诸多脏腑毒素;

美肤:紧致皮肤,白里透红;

相信大家对好吃又健康的木瓜又有了更深入的了解,

木瓜可不单单又这一种煲汤方法哟|•ω•`)

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