夜深人静时,最吵闹的是肚子的咕噜声,脑子里两个小人儿就开始疯狂叽叽喳喳了——
挥着白色翅膀的小天使:吃夜宵对身体不好!对消化不好!会胖!
带着红色犄角的小恶魔:不吃你对得起自己吗?对得起小龙虾、烧烤、火锅、冷锅儿串串、大腰子小腰子、鸭脖卤味吗?
难道就不能健康地吃夜宵吗?
有时你吃的是晚饭,不是夜宵
加班到晚上7、8点,但没有来得及吃晚饭,即使9点多吃了东西,这也只能被叫做“晚饭”,算不得夜宵。
这时,中午吃的东西早就被消化掉,胃也已经排空了,身体急需补充能量;而且,我们最应该保证的就是每天的早、中、晚三餐,千万别因为时间太晚而舍弃掉晚饭。
夜宵能吃,但不推荐吃
肚子饿、要熬夜时,可以吃点
能感觉到“饿”,其实,就说明胃里的东西已经排空了,这个时候稍微吃点东西,不止能“止馋”,还能补充你身体急需的能量。特别是晚上需要学习,或熬夜时,可以稍微吃点。
吃宵夜后不舒服,别吃了!
如果在吃了宵夜之后,觉得胃胀得难受,或者是本来就消化不好,容易反酸、烧心这些症状的话,还是对宵夜敬而远之吧!
日常养成良好饮食习惯
早上7、8点吃早饭,中午12左右点吃午饭,下午6、7点前吃完晚饭,在三餐中间稍微加点水果、酸奶、坚果等零食,保证每顿吃进去的东西都能在下一餐之前消化,这样的饮食习惯是最好的,晚上也不会太饿,不会给夜宵可乘之机。
夜宵这么吃,最健康!
少吃淀粉类,多吃点蛋白质
面包、饼干、面条等淀粉类食物,很容易被消化,能在短时间内升高血糖,身体会分泌大量的胰岛素,来降低血糖水平。吃是吃了,但依然会容易饿。
为了抗饿,少吃点淀粉类的食物,多吃点蛋白质(如牛肉干、猪肉脯、鱼、虾等)和绿叶蔬菜吧,青笋、海带、芹菜、莲藕等含纤维特别多的蔬菜,到了肚子里很难消化,反而会给胃加重负担。
不能肆无忌惮不控制量
吃太多夜宵,肚子里的东西消化不掉,在睡觉的时候身体消耗的能量又很少,这样不止会拖垮你的胃,还会让你变胖。所以,宵夜吃5成饱就行,感觉“不饿了”,就该停了。
小龙虾、卤味等“硬菜”能吃吗?
鸭脖、小龙虾这种体积很大,但是没几两肉的零食,反倒能控制你的食量,它们不止能让你有饱腹感,还能带给你享受美食的满足感。
太辣、太冷、太刺激,热量太高,no!
为了防止吃了夜宵之后胃太难受,别吃太辣、太冷、太油腻的食物。麻辣小龙虾,完全可以用十三香小龙虾替代;把辣鸭脖换成五香的;麻辣烫,少麻、少辣、放凉再吃…
细嚼慢咽,适量喝水
吃宵夜一定要细嚼慢咽,在口腔里就把食物研磨好,别再让已经“加班”的胃帮牙齿干活儿了。另外,吃夜宵的时候喝适量的水,也能促进胃液分泌,帮助消化。
吃宵夜后2小时再睡觉
一般情况下,吃完夜宵2小时之后再睡觉吧,这个时候食物已经消化得差不多了,不会给胃带来很大的负担;有胃食管反流的人,睡觉前3小时就别吃宵夜了。
小提醒
只是嘴馋的人和老年人就别吃了,以免给肠胃增加负担,本来就有胃食管反流,或其他胃病的人,在睡觉前3个小时就不应该吃东西了。
夏大夫是北京大学第三医院消化内科的主任医师,副教授,同时任中华医学会消化分会胃肠动力学术组委员。很多患者留言表示:“夏大夫医术好、人也很温和、细致,不仅会给患者选择适当的药物、详细解释,还会针对每个患者的特点制定生活调理原则。”
哪些问题可以问夏志伟大夫
胃食管反流病,便秘等胃肠道功能性疾病和动力障碍性疾病;慢性胃炎及相关癌前病变、消化性溃疡;消化系统疑难疾病;消化系统内镜诊断及治疗。(看看其他患者的问答)
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