现在的职场打工人在吃上几乎都靠外卖“续命”，五花八门的点餐软件可以实现足不出户也不用下厨就能填饱肚子。
现在很多人几乎都靠外卖“续命”，要说外卖有多受欢迎？咱们来看个数据吧：
《中国互联网络发展状况统计报告》数据显示，截至2022年12月，我国网上外卖用户规模达5.21亿。
吃外卖有哪些危害呢？
01微塑料
吃外卖必然离不开塑料，回想一下你买的外卖，是不是都是用塑料袋、塑料盒等塑料容器盛装的？
如此一来，外卖吃下的就不仅是食物了，还有直径小于5毫米的“微塑料”。
研究人员从中国五个城市收集了不同材料的外卖容器，结合外卖容器中微塑料的平均丰度和我国白领人群的点餐频率得出：每人每周可通过外卖容器摄入12~203片微塑料。
有人可能会说：“吃下去的异物，不会随着粪便自然排出去吗？塑料会对我们的健康造成影响吗？”
吃下去的微塑料的确会随着粪便排出一部分，但仍然有一部分会存在于我们身体的其他器官组织中。
目前微塑料对人体健康的影响还有很多未知，需要更多地探索。
不过，也不必因此过于惊慌，不是所有的外卖餐具都有那么多微塑料微粒。
02容易长胖
绝大多数外卖热量都较高，大多数人又喜欢点麻辣烫、炸鸡汉堡、麻辣香锅等重口味食物，一顿饭下肚热量爆表。
而且上班族干饭后几乎不运动，还得午睡一下，热量也容易堆积，自然更容易长胖。
03诱发心血管疾病
为了迎合大多数人的口味，外卖普遍会做得高油高盐高糖，在增加肥胖风险的同时，也容易诱发心血管疾病。
04增加糖尿病风险
除了高盐，外卖还存在高糖的问题，而且外卖中的主食占比也比较大，而且还基本都是白米饭。
如果本着“不浪费”的原则全部吃掉，必然会导致主食摄入过多，碳水化合物占比过高。如果饮食中精米白面吃得多，又不注重其他食物的合理搭配，则可能会增加患2型糖尿病的风险。
05增加便秘风险
外卖饭多菜少的搭配，也会导致膳食纤维摄入不足。膳食纤维具有吸水膨胀、促进胃肠蠕动和改善肠道菌群平衡的作用，如果饮食中膳食纤维缺乏会增加患便秘的风险。
如何健康吃外卖？
01注意荤素搭配
点外卖的时候最好选择有菜有肉的搭配，备注写“少油少盐”，提醒商家清淡一点。同时自备一些蔬菜，比如黄瓜、圣女果、西红柿，洗干净后就能直接吃，很方便。
02避免重口味菜肴
麻辣香锅、红烧肉、溜肉段、锅包肉、水煮肉片、干煸肥肠等菜肴都是重口味的，尽量别点，带汤的菜尽量别喝汤。如果点的是盖浇饭，最好让商家饭菜分开放，不要扣在一起。
03主食别吃太多
外卖的主食都是大分量，可以和同事两个人点一份主食，吃着刚刚好，还可以自带烤红薯、煮玉米、燕麦片、全麦面包代替一部分主食，增加粗粮摄入。
最后，还需要提醒大家，最好隔天补充复合营养素，点餐要选择大点的正规餐饮店，卫生更有保障。
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