眼下已是7月，在雨水的滋润下，富源各地区的野生芥已经破土而出。各种各样的野生芥遍布在草丛中、小树下，等着勤劳的富源人带它回家。
很多富源人都喜欢上山捡芥，因为这是夏天赐予富源人的一道美食，也因为，捡芥是一件让人开心的事，很多农村的朋友，也都有很多相关的美好记忆。小编先给大家推荐几处捡芥的地方，空闲时可以带上家人去重温一下快乐时光！
富源野生芥多的地方
富源县城周边
中安寨子口山上、腰站、堂梨湾、石坝连接沾益区白水镇的交界处、煤炭湾后面的大山上、三道箐、老黑山、清水沟、洗洋塘社区，只要有山的地方都有芥，而且还非常多，基本都是青头芥，交通最方便、距离最近、芥最多的要数东堡、升官坪、胜境关至东岭生态森林公园的各大山坡和林地，途中可顺便参观风电场大风车，只要你眼睛够亮，路两边的马皮泡、各种芥都很多
大河镇
白马山，从龙海出发，可自驾可徒步
墨红镇
墨红林场、万亩林场、西流水、发古松山、独木村山上
后所镇
后所镇阿依诺村山上、栗树坪、铁翅，铁翅只要你去山上，芥都会被你们踩烂掉好多的，而且种类非常多
十八连山
十八连山国家森林公园（网友：闭着眼睛也能捡）
竹园镇
团结后山
提醒
以上地点由富源微生活网友提供，小编无法一一提供具体路线，想去又不知道线路的朋友，可以导航到村子，然后问一下当地人；
其实很多树林茂盛的地方都有芥，只是其它地方的人不知道线路，朋友们要是知道其他捡芥的好地方，欢迎在评论区，告知大家地点和路线，分享乐趣。
农村有句俗话：捡芥先到的先有一份，后到的后捡一份，没到的还有一份在土里正在破土而出。若你上山转了一圈没收获，别气馁，记得总结经验，争取下次满载而归！
上山捡芥小技巧
1、捡芥要赶早。俗话说”早起的鸟儿有虫吃”，许多人在天还没有亮就拿着手电筒上山捡芥了，贪睡的话只能捡别人剩下的；
2、找芥窝。捡芥经验丰富的人都说芥有窝，只要找到芥窝，肯定会有一定的收获。
3、善于利用工具。捡芥不仅要眼睛”尖”，还要会用小锄头、棍子去刨，有的芥就躲在松毛叶子下面，不仔细看是看不出来的，看到树叶子凸起来的地方就扒一下，很大概率会有收获的。
若你怕脏怕累怕麻烦，又想吃芥，别急，只要从胜境关至小街子的“芥街子”溜上一圈，肯定能买到新鲜、优质的芥。
胜境关的芥很出名，各种品种都有，青头芥、腊肉芥、松毛芥、大把芥、奶浆芥、马皮泡……许多贵州人都慕名而来。
想吃到健康、美味的野生芥，捡芥只是第一步，洗芥和炒芥也十分讲究。清洗时要先把芥上的泥土和坏掉的部分清理干净，然后再反复用清水漂洗。
不同的芥有不同的吃法，有的芥炒着吃味道香，有的芥煮汤鲜，大家可根据自己喜欢的口味去做，但有一点必须注意：不管是什么芥，一定要熟了再吃！
严防中毒
野生芥深受大众喜爱
即使有中毒的风险
也阻挡不了吃货的脚步
但是
目前云南省内已经有多起
野生菌中毒事件
所以
小编再次提醒广大吃货
吃芥时一定要严防中毒
吃野生菌注意事项
1、不吃自己不熟悉的，尤其是颜色鲜艳的菌。去买野生菌时，最好买曾经吃过的，买来后应炒熟后再吃；
2、多种野生菌不要全放在一起炒，每次尽量只食用一种野生菌，而且同一次不能吃太多；
3、食用野生菌的时候最好不要喝酒，有些菌是无毒的，但跟酒在一起可能会发生化学反应，从而引起中毒；
4、一些野生菌虽属无毒菌类，但如果其生长的地方受污染，或地层下含有磷之类有毒矿物，误食这种地方采来的菌子，容易导致中毒；
5、保留食物样品，以防中毒后医生在救助时参考；
6、吃完后如感不适，有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听症状应立即前往医院治疗，在等医过程中通过催吐、导泻等处理，从而减轻中毒程度，防止病情加重。
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