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肯尼亚是世界上产量第16的咖啡生产国，也是当今著名的精品咖啡产地。该国的种植区（尤其是中部高地）为咖啡种植提供了肥沃的酸性土壤和生产精品咖啡的最佳条件。
肯尼亚咖啡往往与明亮的酸质，饱满的口感以及独特的风味联系在一起。SL品种更是作为肯尼亚的代表品种享誉世界。
SL系列在肯尼亚种植了近90年。虽然它下属品种众多，但其中最受欢迎的有 SL-28 和 SL-34。
今天，尽管有许多关于新的抗病品种和杂交种的讨论，SL 品种仍然在肯尼亚生产者中很受欢迎。它们寿命长、产量高、品质好。为了进一步了解这些品种，我采访了一些与肯尼亚咖啡密切相关的专业人士。继续读下去，看看他们说了什么。
如果你曾经尝试过肯尼亚精品咖啡，那你尝到的很有可能来自SL系列。
SL代表斯科特实验室（ScottLaboratories），即肯尼亚研究中心的名称，该研究中心于20世纪30年代首次开发出这一系列的品种。其中 SL-28 和 SL-34 是精品咖啡中最受欢迎的品种。
虽然这两个品种在其他国家也有量的分布（例如，SL-28已经扩散到拉丁美洲的部分地区），但到目前为止，它们在肯尼亚最为常见。因此，它们现在几乎是肯尼亚精品咖啡的代名词。
Francis Mwangi 自称是一位“SL专家”，他种植 SL 品种已有30多年。他告诉我，他认为SL永远是最好的。
他说：“如果照顾得好，SL品种会有大量的回报。收益率简直令人难以置信。”
“不需要太多照顾即可达到每株10公斤以上的产量，不像有些品种经常需要关注。”
SL-28 树高，叶尖绿色，产量很高，杯测品质好。它们几乎不需要特殊照顾，而且耐旱，但易受咖啡叶锈病、咖啡浆果病（CBD）和土壤线虫的影响。
相比之下，SL-34 树在结构上与SL-28相似。唯一主要的视觉差异是 SL-34 树的叶尖是深青铜色，而不是绿色。
SL-34 树木对营养的要求也更高，产量略低。与 SL-28 非常相似，它们也对 CBD、叶锈病和害虫高度敏感。
SL品种在肯尼亚已经种植了几十年。它们比国内其他受欢迎的咖啡品种存在的时间要长得多，自然也适合这个国家的气候。今天，据估计SL系列咖啡品种占肯尼亚出口咖啡的80%。
Francis 说：“SL 咖啡品种相对于其他较新咖啡品种的一个优势是即使经过多年的忽视，它仍能继续生产（尽管产量较低）。此外，一旦你重新开始关心它，它就可以像从未被遗忘一样重新开始生产。”
他补充说：“这些树不需要太多的关注和施肥，但仍然能带来很好的回报。”然而，它是害虫的最爱，尤其是浆果蛀虫。”
他补充说，这些树具有难以置信的韧性和耐寒性，他在肯尼亚见过一些已经生长了“几十年”的老树。
咖啡豆品质
当在中高海拔（SL品种生长最好在700米以上）时，这些植物成熟缓慢而充分，创造出高质量、口感饱满的咖啡，酸度和坚果味、果味十足。
David Mathenge是肯尼亚的咖啡分级师。他告诉我，SL品种豆子磨碎时，经常会有“花香和香料”的味道。
“口感饱满，你可以马上感觉到，”他继续说。“如果我们能培育出一个更具抗病虫害的SL品种，肯尼亚咖啡业将处于完全不同的水平。”
虽然与其他品种相比，SL 品种的质量存在争议，但它们仍被公认为品质最稳定的品种。David告诉我，他们正在测试品质更高的品种。
“这可能是他们在这里呆了这么久的原因之一，正在测试的品种风味非常复杂。”
“新品种仍在适应肯尼亚的土壤和天气，尽管它们的质量很高。SL的品种正好有很多寻豆师寻找的‘X因子’。”
David补充道：“我们在肯尼亚看到的大多数咖啡都是SL品种，而且它们通常都得到了很高的评价。我们看到的唯一缺陷是虫害和疾病。除此之外，SL品种的大樱桃对农民来说意味着好价钱。”
SL-28和SL-34还会继续流行吗？
尽管SL品种现在很常见，但它确实给农民带来了许多挑战。
如前所述，这两个品种都极易在土壤中产生咖啡叶锈病、CBD 和线虫。这些病虫害会导致一些农民失去整个产季的收入。肯尼亚农民对这三种病虫害都感到恐惧。
Joseph Wambugu 是肯尼亚主要的咖啡生产商。“CBD 对 SL 品种的农民来说非常危险，就在两年前，它让我损失了大约一半的收成，大多数农民失去了一切。”
谢天谢地，Joseph 的 Ruiru 11品种有足够的复原力来支撑他的善后工作，但其他农民就没有这么幸运了。
要有效地控制这些问题，就需要投入金钱。Joseph 说：“这些品种可能产量很高，但大部分获得的钱都会回到农场里继续维持运转。”
他解释说：“我们有一个（季节性的）计划，农民必须严格遵守，以控制咖啡叶锈病和 CBD，从而保证他们的安全。”
然而，严格执行这些方案是困难的，而且除了防治虫害之外，这是一个成本高昂和劳动密集型的过程。
当然，这意味着品种之间存在竞争。较新的，更具有抗病性的品种，如 Batian 和 Ruiru 11，对大多数主要疾病和一些害虫都有抗性，所以它们更便宜，更容易种植。
因此，Joseph 说，他看到越来越多的农场转向这些更具抗病性的品种。一些现有的农场甚至正在进行升级工作，将这些抗病性更强的品种作为 SL 品种的替代品。
然而，尽管如此，Joseph 也不认为 SL 系列会一夜之间消失。
他说：“（尽管）这些新咖啡在抗病性方面要好得多，但我相信市场的取向意味着 SL 系列将在未来很长一段时间内仍出现在农场。”
尽管存在这些问题和挑战，SL 品种仍然在肯尼亚各地流行。此外，即使它们没有完全种植，它们也通常被用作培育新品种的基础，甚至进行嫁接。
因此，如果新品种继续从 SL 品种（无论是通过育种还是嫁接）衍生出来，它们在未来几十年仍将保持一定的能力。
随着时间的推移，这可能意味着我们看到 SL 家族的“后代”对病虫害的抵抗力增强，提高了它们对生产者的生存能力。
目前，SL 品种最吸引人的特点是产量高，品质好。无论它们的发展有多困难，这意味着它们永远是一个好的选择。
世界各地的肯尼亚精品咖啡爱好者仍然对SL-28和SL-34充满期待，这些品种仍然受到消费者和烘焙者的追捧。这种情况不会很快改变。
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